Administração da Produção

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# Administração da Produção
]
.subtitle[
## Unidade 02: Previsão e informação de vendas
]
.author[
### <br></br>Renata Oliveira
]

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# Evolução histórica

## **Produção Artesanal**   
Forma de produção organizada através dos artesãos que estabeleciam prazos de entrega e prioridades, atendendo especificações preestabelecidas e fixando preços para suas encomendas. Posteriormente a produção aumentou o número de encomendas, passando contratar ajudantes que inicialmente faziam trabalhos de menor responsabilidade e assim que aprendiam o ofício, se tornavam novos artesãos.

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# Evolução histórica

## **Revolução Industrial**   
A descoberta da máquina a vapor em **1764** por James Watt (decadência da produção artesanal), inicia-se o processo de substituição da força humana pela força da máquina. Os artesãos se agruparam para formar as primeiras fábricas. Essa revolução no modo de fabricação trouxe:

.pull-left[
- Padronização dos produtos;   
- Padronização dos processos de fabricação;    
- Treinamento e habilitação da MDO; 
- Criação e desenvolvimento dos quadros gerenciais e de supervisão; ]

.pull-right[
- Desenvolvimento de técnicas de planejamento e controle da produção;   
- Desenvolvimento de técnicas de planejamento e controle financeiro;   
- Desenvolvimento de técnicas de vendas.
]

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# Evolução histórica

## **Taylorismo** (Administração Científica)

Surgiu no **fim do século XIX** nos Estados Unidos através de Taylor a sistematização do conceito de produtividade, isto é, a procura incessante por melhores métodos de trabalho e processos de produção, com o objetivo de se obter melhoria da produtividade com o menor custo possível.

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# Evolução histórica

## **Linha de Montagem**   
Henry Ford **(1910)** cria a produção em série, revolucionando os métodos e processos produtivos. Surge o conceito de produção em massa, caracterizada por grandes volumes de produtos padronizados. A busca da melhoria da produtividade por meio de novas técnicas originou o termo engenharia industrial. Novos conceitos foram introduzidos:

.pull-left[
- Linha de montagem; 
- Posto de trabalho; 
- Estoques intermediários; 
- Monotonia do trabalho; 
- Arranjo físico;]

.pull-right[
- Balanceamento de linha; 
- Produtos em processo; 
- Motivação; 
- Sindicatos; 
- Manutenção preventiva.
]

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# Evolução histórica

## **Modelo Pós-fordista**

**Modelo Toyota (Produção Enxuta)**: A partir de **meados da década de 60**, surgiram novas técnicas produtivas, que vieram a caracterizar a denominada produção enxuta que introduziu, os conceitos:

.pull-left[
- Just-in-time;
- Engenharia simultânea; 
- Tecnologia de grupo; 
- Consórcio modular; 
]

.pull-right[
- Células de produção; 
- Desdobramento da função qualidade; 
- Comakership, Sistemas flexíveis de manufatura; 
- Manufatura integrada por computador; 
- Benchmarking.]

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# Evolução histórica
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# Evolução histórica

.center[
.huge[
E HOJE???????
]]

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# Decisões centrais na Administração da Produção

.large[
- O **que** produzir e comprar?
- **Quanto** produzir e comprar?
- **Quando** produzir e comprar?
- Com que **recurso** produzir?
- **Como levar** produtos ou serviços para o consumidor?
]

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